2013年7月7日 星期日

瓤,侈然,瓜字尚含瓤, 誰料香銜紅萼,

 近今風氣,有不可解者:士人略知寫字,便究心於《說文》、《凡將》,而束歐、褚、鐘、王於高閣;略知作文,便致力於康成、穎達,而不識歐、蘇、韓、柳為何人。 間有習字作詩者,詩必讀蘇,字必學米,侈然自足,而不知考究詩與字之源流。 皆因鄭、馬之學多糟粕、省費精神,蘇、米之筆多放縱、可免拘束故也。





1957/2/10 楊聯陞致胡適 並附當日楊寫給 Arthur Waley 的英文信 信中提到朱的風懷詩
"瓜字尚含瓤"
以及
詞中有 "走近合歡床上坐 誰料香銜紅萼"

--說明其小姨還是處女 (這一發現在楊心中已16年)


"最著者莫过于清初三大豪之一朱彝尊泛游岭南 时,怀念其小姨子兼小情人冯寿的故事。这记在其《风怀二百韵(二百句)》中。这首反映他们刻骨铭心、生死不渝的恋情的长诗,当时人就多有劝其从文集中删 除,否则会被逐出儒林,但朱彝尊坚决保存,誓死捍卫他们这一段不伦的爱情,同时也为我们留下了一段珍贵的岭南饮食文献:“乍执掺掺手,弥回寸寸肠。背人来 冉冉,唤坐走佯佯。啮臂盟言覆,摇情漏刻长。已教除宝扣,亲为解明珰。领爱蝤蛴滑,肌嫌蜥蜴妨。梅阴虽结子,瓜字尚含瓤。真成惊蛱蝶,甘作野鸳鸯。”
《风怀二百韵》中,有大量的诗句写到饮食:“奁贮芙蓉粉,萁煎豆蔻汤”、“竹叶符教佩,留藤酱与尝”、“截筒包益智,消食饷槟榔”……其中“留藤酱”、“益智粽”、“槟榔”等,都可以确证为广东食品,前已有述,此处不赘。
如果朱彝尊的故事让我们窥见私恋饮食的风 雅,下面两则文献则让我们看到其残酷。其一是关于“南雄饮皮”的故事。徐珂《清稗类钞》说:“粤东南雄州遇女子有淫奔事,亲属从而捉奸。其奸夫穷无资者, 则张声势以吓之……富有资者,则称家行罚……其款所入,则归诸祖祠,以购猪、牛,自行宰割,佐以杂品;资薄者,则采购猪、牛等肉,并配以薯、芋之类。其赴 饮者,无论衿耆及淫妇之翁长暨夫兄弟,皆侈然自得,名曰饮皮。”
同样的事情发生在东莞,则称为“吃烧肉”。 广东东莞县陈姓村,乡规肃然。犯奸者,必将男女双双缚于树上,男一丝不挂,女裸其上体,村人得指摘而辱骂之。之后,鞭挞数十,令游村示众一周,并罚男女多 金,尽购烧肉,分各户食之,遂逐男女出境。村人把此事称为吃烧肉。(徐珂《清稗类钞》)这种故事,听起来确有些残酷,但换一种道德面孔,也姑可置之。在中 国饮食文化史中,不仅办丧事可以群聚饮食,连捉奸也要想办法群食一番,值得录以备考。"

侈然

ㄔㄧˇ ㄖㄢˊ
侈然 添至备忘录

1. 骄纵貌;自大貌。东周列国志第一回:“ 齐侯 勇悍残忍,嗣守大国,侈然有图伯之心。” 清 褚人穫 《坚瓠补集·李桢像赞》:“彼贪浊位都显荣,受若直,怠若事,瘠其民,肥其躬,虽曰侈然蒞于上,得不赧尔愧于其中耶?” 清 袁枚 《随园诗话》卷二:“间有习字作诗者,诗必读 苏 ,字必学 米 ,侈然自足,而不知考究诗与字之源流。” 陈天华 《论中国宜改创民主政体》:“特因四旁皆蛮夷,无相竞争之族,侈然自大,流于安逸,渐致腐败。”
2. 夸诞貌。 清 俞正燮 《癸巳类稿·左山考》:“ 左山 下多 左 姓,故名。其时 左 姓人亦无言 邱明 者。 明 人当徙治后,疑于 左山 名义……遂侈然以 左山 为 左邱明 墓。” 清 吴雷发 《说诗菅蒯》:“人皆惑於虚声之士,以名士自命,閲人一首一句,即侈然评论,并欲概其生平,於是随声附和,茫无定见矣。”

4.   部首 瓜 部首外筆畫 17 總筆畫 22
注音一式 ㄖㄤˊ
漢語拼音 r 注音二式 r ng

瓜﹑果內部可食的部分。如:「西瓜」。漢˙劉楨˙瓜賦:「藍皮蜜理,素肌丹,乃命圃師,貢其最良。」唐˙白居易˙荔枝圖序:「肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。」:西瓜~兒。橘子~兒

物體內部所包含的東西。如:「信」。

吳語。指餡。如:「菜」﹑「肉」﹑「月餅」。

北方方言。指差﹑不好。如:「你開車的技術真。」趕車的技術不~。病後身體~。

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