菠蘿，地溝油、餿水油、廢油/廃油、菠蘿包、鴛鴦(飲料)

馬世芳

知道香港「六七暴動」是因為西西的《我城》。書裡提到會把人手腳吃掉的「菠蘿」，當時看不懂，後來查了資料，才知道當年港人把左派滿街放的土製炸彈稱作「菠蘿」。無辜的孩子誤觸「菠蘿」慘遭炸死，是曾經在香港發生過的真事。

整整五十年前那場延續大半年的衝突，總共死了五十多人。今年是「六七暴動」五十周年，香港年輕人對這樁曾經震動社會的大事多半不甚了然，我去香港逛書店，看到的相關著作也不多。讀了這篇採訪，才知道連香港官方檔案的相關資料也都幾乎消失殆盡。幸虧導演花了四年追查線索，才盡力拼湊出更完整的圖像。.....

2014.9.7
衛福部食品藥物管理署今天公布檢方提供的劣質豬油檢查結果，「強冠」公司生產的「全統香豬油」經過精練，除油脂不新鮮、有反覆油炸之嫌，且重金屬檢驗尚未完成外，其他項目都符合衛生標準；食藥署研究檢驗組長陳惠芳說，雖然符合衛生標準，但原料為法律不容的廢油，相關製品都要下架。她強調，「這顯示不能只靠檢驗把關」。

台湾 肉まんやギョーザなどに廃油使用か

9月7日 16時29分

台湾で、食品メーカーが販売した肉まんやギョーザなどの食品に、廃油が使われていた疑いが強まり、各地で製品の回収が行われるなど影響が広がっています。

台湾の当局やメディアの報道によりますと、問題の油は台湾南部の業者が回収業者から買い取った食用油などの廃油です。
廃油は食用油としてメーカーに納入され、当局の調査によりますと、このメーカーから台湾全土の２００以上の食品会社や飲食店に少なくとも７００トン余りが販売され、現在回収が進められています。
さらに、販売された油は肉まんやギョーザなどの食品の製造に幅広く利用されたとみられ、この油を使って製造された肉まんなどの食品を自主的に回収する企業も相次いでいます。
これまでのところ、消費者から健康被害の情報は伝えられていませんが、台湾では「中秋節」を８日に控え、この時期の贈り物として購入した月餅などの菓子を消費者が返品する動きも出るなど影響が広がっています。

【美心菠蘿包中彩】
庶民港人在茶餐廳一杯鴛鴦、一塊菠蘿包夾奶油片，是獨具風味的家常食點。好了，菠蘿包也中彩了。

鴛鴦(飲料) - 维基百科，自由的百科全书
zh.wikipedia.org/zh-tw/鴛鴦_(飲料)



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鸳鸯（或称鸳鸯奶茶、咖啡茶；英语：Yuanyang/Coffee with tea,马来语：Kopi Teh）,即奶茶加咖啡，是一種发源于香港的混合飲品，有着咖啡的香味和奶茶的濃滑，棕红 ...

香港著名的美心西餅主動向食物安全中心確認，有進口台灣強冠公司生產的全統香豬油，並用來製造菠蘿包。美心是大型連鎖餅店，菠蘿包銷售至7-11便利店通路，香港7-11昨天全面將美心菠蘿包下架，港媒懷疑港民曾吃下混入地溝油的菠蘿包。

香港食安中心已展開全面性調查，調查範圍包括：市面有多少可能用地溝油製造的台灣食品；有多少已進口全統香豬油。

我本以為強冠走本島鄉土路線，沒想到它早已攻佔香港一級戰區。香港能徹查，此回倒要看台灣主管機關能倒出幾桶餿水油，查出多少餿子餿孫。這一戰會真打，還是像煙火燒過就過了？

美心西餅　台地溝油製菠蘿包http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140906/18857606?top=4h
圖片取自網路