*[image: 豬] * *專門殺豬的屠宰場叫「豬灶」，因為在電動屠宰場成立之前，古時候殺豬的地方像一個爐灶，上面擺一個大鍋子，燒開熱水，用來幫死豬脫毛。* *因為構造與形狀和農家的灶一樣，所以稱為「豬灶」。* * 販賣豬肉的人大部分是自己宰殺豬隻，如果因為某種緣故必須請人替他宰殺，這隻豬的內臟(台語稱為「腹內」)就歸這個人所有。所以台語俗諺說：「自己刣，賺腹內。」 * *早期「公立屠宰場」都有這...
刣thâi
2010年11月13日 ... 刣thâi 對應華語宰殺、割、刪用例刣豬、刣頭、刣掉民眾建議增加異用字：刏用字解析臺灣閩南語宰殺動物或人都叫thâi，通行字做刣。 ...● 刣
（漢語拼音）zhōng. （倉頡碼）IRLN. 【篇海】音鍾。刮削物也。 ...zhōng ㄓㄨㄥˉ
◎ 刮削物。
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方言集汇
◎ 客家话：[客英字典] zhung1 [台湾四县腔] zung1 tai2 [海陆丰腔] zhung1 tai2
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