蓐，薦，齏，品味

10.　薦　　部首　艸　部首外筆畫　13　總筆畫　17
注音一式　ㄐ｜ㄢˋ
漢語拼音　ｊｉ ｎ	注音二式　ｊｉ ｎ
獸類所吃的草。說文解字：「獸之所食艸。」莊子˙齊物論：「民食芻豢，麋鹿食薦。」 草蓆、草墊。南朝宋˙劉義慶˙世說新語˙德行：「既無餘席，便坐薦上。」晉書˙卷九十六˙列女傳˙陶侃母湛氏傳：「湛氏乃徹所臥新薦，自剉給其馬。」 祭品。禮記˙祭義：「仲尼嘗奉薦而進親也。」 藉﹑襯墊。漢書˙卷六十八˙霍光傳：「韋絮薦輪，侍婢以五采絲輓顯，游戲第中。」文選˙賈誼˙弔屈原文：「章甫薦履，漸不可久兮。」 呈獻﹑進獻。論語˙鄉黨：「君賜腥，必熟而薦之。」禮記˙祭義：「卿大夫有善，薦於諸侯。」 推舉。如：「推薦」。孟子˙萬章上：「諸侯能薦人於天子。」 屢次﹑重複。詩經˙大雅˙雲漢：「天降喪亂，饑饉薦臻。」宋˙曹勛˙入塞詩：「數日望回騎，薦致臨風悲。」

蓐
草蓆﹑草墊。爾雅˙釋器：「蓐謂之茲。」郭璞˙注：「茲者，蓐席也。」
床上的墊褥。亦借指床。後漢書˙卷六十四˙趙岐傳：「有重疾，臥蓐七年。」文選˙李密˙陳情表：「而劉夙嬰疾病，常在床蓐。」


阮子健慢味倫敦鐵路


2009-09-19



【東 方日報專訊】「回憶總是美好的」，人的腦袋總是將舊事物美化，曾在倫敦留學多年的阮子健，就算口中說覑「跟倫敦地鐵 (Underground)迫不得已地發生關係」，但到最後也是對它「日久生情」難以忘懷。來到以Underground作主題的餐廳，阮子健那份對倫敦 地鐵的情感，又再次被牽動起來……

鐵路餐廳治療鄉愁
位 於蘇豪區的SOHO No. 8以倫敦Underground作主題，皆因餐廳所屬的集團負責人大部分都是老外，在港工作少不免滿載鄉愁，於是把餐廳設計成家鄉模樣緬懷一番。阮子健憶 述當年在倫敦留學時，每天都以Underground代步，車廂裏、人群中，好的壞的，都是他成長印記的一部分，阮子健說：「人總會在『半推半就』、『一 廂情願』及『迫得不已』的情況下，跟一個地方發生關係，我與Underground的關係屬於後者。作為全球最古老的鐵路之一，Underground缺 點真的很多，但離開倫敦後反而覺得這是它獨特之處，會一世記住。」


品味


食物餚饌。禮記˙禮器「牲不及肥大，薦不美多品」句下孔穎達˙正義：「薦祭品味，宜有其定，不以多為美。」


品嘗滋味。後引申成對事物具高度品鑑能力。如：「細細品味」、「從她的穿著打扮看來，她是一個相當注重生活品味的人。」


慢味


是以白飯黃齏，苜蓿之盤飧還是。

齏

		調味用的細碎辛辣食物或菜末。元˙關漢卿˙望江亭˙第一折：「這出家的要餐松啗柏，熬齏受淡。」
		粉碎。如：「齏骨粉身」。

1.　啗　　部首　口　部首外筆畫　8　總筆畫　11
注音一式　ㄉㄢˋ
漢語拼音　ｄ ｎ	注音二式　ｄ ｎ
吃。同「啖」。史記˙卷七˙項羽本紀：「樊噲覆其盾於地，加彘肩上，拔劍切而啗之。」宋˙岳飛˙良馬對：「臣有二馬，日啗芻豆數斗，飲泉一斛，然非精潔即不受。」 以利誘惑他人。聊齋志異˙卷二˙紅玉：「君重啗之，必合諧允。」